Profilo Professionale
La Dott.ssa Annalisa Ghiglia, Biologa e Nutrizionista, PhD in Medicina Molecolare, Specializzata in Patologia Clinica, Master Personal Trainer CSEN, Master in Nutrizione Clinica, Master in Psiconeuroimmunoendocrinologia (PNEI), Master in Psicobiologia della nutrizione e del comportamento alimentare, membro della commissione Nutrizione dell’Ordine regionale dei Biologi Piemonte Liguria e Valle d’Aosta, vicepresidente dell’Associazione BIOSSPORT e relatrice a diversi eventi (compresi ECM) in ambito di educazione nutrizionale nelle scuole e nei gruppi sportivi/collettività, collaboratrice in gruppi di studio e di lavoro in team con specialistici medici/psicoterapeuti/preparatori sportivi,..ha messo a punto ed
applica un metodo nutrizionale personalizzato denominato LAKALC (lifestyle selfie care metodoC).
Il metodo LAKALC è inteso come EDUCAZIONE AD UNO STILE DI VITA NUTRIZIONALE CORRETTO E DURATURO, adattato alle caratteristiche specifiche (es. genetiche/epigenetiche, design patobiografico, flogotipologia,..) del singolo individuo secondo un approccio di Medicina Sistemica e PNEI.
Quali sono i suoi obiettivi?
- il recupero e il mantenimento della salute e del benessere, rendendo le persone AUTONOME E CONSAPEVOLI riguardo alle scelte alimentari più salutari;
- educazione alimentare nel rispetto della bioenergetica degli alimenti;
- il miglioramento e l’ottimizzazione delle prestazioni in AMBITO SPORTIVO AMATORIALE E AGONISTICO;
- l’ELABORAZIONE DI PIANI ALIMENTARI PERSONALIZZATI E PER LE COLLETTIVITA’ (mense scolastiche, aziendali, ospedaliere, centri di ristorazione, gruppi sportivi,..).
A chi è indicato?
A tutti, non esistono controindicazioni all’applicazione del metodo LakalC. Il metodo LakalC può essere applicato, mediante piani nutrizionali personalizzati e specifici, sia in condizioni fisiologiche (età evolutiva, adulto, terza età, gravidanza, allattamento, menopausa; attività sportiva amatoriale e agonistica,.) che in condizioni patologiche accertate (sovrappeso, obesità, diabete, sindrome metabolica, malattie gastrointestinali, renali ed epatiche, gotta, ipertensione, celiachia, allergie e intolleranze alimentari, magrezze eccessive,…).
